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Gelatina com Frutas

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Gelatina com Frutas

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

- 4 caixinha(s) de gelatina sabor abacaxi
- 6 xícara(s) (chá) de água
- quanto baste de laranja em cubos pequenos
- quanto baste de cereja em conserva em cubos pequenos
- quanto baste de manga em cubos pequenos
- 2 caixinha(s) de creme de leite
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Dissolva 2 caixinhas de gelatina em 2 xícaras (chá) de água fervente. Junte 2 xícaras (chá) de água fria e as frutas e misture. Despeje numa fôrma previamente umedecida com água gelada, leve à geladeira de um dia para outro.
Dissolva os outros 2 pacotes em 2 xícaras (chá) de água fervente. Bata muito bem no liquidificador com o creme de leite e o açúcar. Despeje este creme sobre a gelatina e retorne à geladeira para endurecer.
Para desenformar, leve ao fogo em banho-maria, conte até dez, retire e desenforme.
 

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